🌟家常白菜炖肉这样做,简单又美味!🍲✨
2025-03-18 15:05:25
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导读 首先准备好食材:新鲜的大白菜、五花肉、姜片和葱段。先把五花肉切成薄片,用少许料酒腌制一下去腥。接着把大白菜切段备用。起锅热油,放入
首先准备好食材:新鲜的大白菜、五花肉、姜片和葱段。先把五花肉切成薄片,用少许料酒腌制一下去腥。接着把大白菜切段备用。起锅热油,放入五花肉煸炒至微黄,加入姜片和葱段爆香,散发出诱人的香气。倒入适量清水,水量刚好没过肉片即可。大火煮开后转小火慢炖,让肉质更加酥软入味。期间加入白菜段,继续炖煮约15分钟,直到白菜变得软烂。调味只需加盐和少许酱油,简单却不失风味。最后撒上葱花点缀,一锅热腾腾的家常白菜炖肉就完成啦!🍛🍲😋
这道菜色香味俱全,白菜吸收了肉汁的精华,五花肉也因白菜的清爽而少了油腻感。一家人围坐在一起享用,暖胃又暖心!👨👩👧👦💖
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