👩🍳 妈妈传授的家常烙饼（烫面饼）的做法 | 妈妈传 🌟
2025-03-18 15:48:09
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导读 每次回家，最期待的就是妈妈亲手做的烙饼！它外酥里软，香气四溢，简直让人回味无穷。今天就来分享一下妈妈教我的做法吧～💖首先准备材料：
每次回家，最期待的就是妈妈亲手做的烙饼！它外酥里软，香气四溢，简直让人回味无穷。今天就来分享一下妈妈教我的做法吧～💖
首先准备材料：面粉500克、开水适量、冷水少许、食用油和盐。第一步是制作烫面，将面粉倒入盆中，慢慢加入刚烧开的热水，边倒边搅拌，直到面团变得细腻且不粘手。然后用冷水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。⏰
醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后刷一层油，撒点盐增加风味。接着像叠被子一样折叠起来，再轻轻擀平。平底锅加热后放少许油，把饼胚放入，小火慢烙至两面金黄即可出锅。✨
咬一口热腾腾的烙饼，幸福感爆棚！快来试试吧～😋 家的味道 烙饼教程
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