腌芥菜缨的做法 🥗步骤图 菜谱 🍃

在这个秋冬季节，腌制芥菜缨是一道非常简单又美味的传统家常菜。不仅能够保存蔬菜的营养，还能让其味道更加独特。今天就来教大家如何制作这道美味的腌芥菜缨！✨

首先，准备新鲜的芥菜缨一把，洗净后晾干水分。接着，在一个大碗中加入适量的盐，将芥菜缨均匀地涂抹上盐，然后放入密封容器中静置大约半天，这样可以去除多余的水分。⏰

接下来是关键步骤：调味！你可以根据自己的口味加入辣椒粉、大蒜末、生姜丝以及一些香油或麻油，搅拌均匀。如果喜欢酸味，还可以加入少许白醋提味哦～🍋

最后，将处理好的芥菜缨装入干净的玻璃罐中压实，盖紧盖子放置于阴凉处发酵几天即可食用。腌好的芥菜缨色泽鲜亮，口感脆爽，非常适合搭配米饭或者粥一起享用。🍚

快来试试吧！这道简单易学的小菜一定会让你爱不释手～🍴💕