🌟爱吃面食的赶紧收藏!她教你轻松搞定面点😋
2025-03-19 11:03:19
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导读 提到面食,是不是就已经开始流口水了?馒头、包子、饺子……每一样都让人欲罢不能!不过,很多人觉得做面点太麻烦,其实只要掌握一些小技巧
提到面食,是不是就已经开始流口水了?馒头、包子、饺子……每一样都让人欲罢不能!不过,很多人觉得做面点太麻烦,其实只要掌握一些小技巧,就能轻松搞定哦~👩🍳
首先,和面是关键!记得水和面粉的比例要控制好,一般3:5左右,这样揉出来的面团既筋道又柔软。如果想要更有弹性,可以加一点盐或者鸡蛋。其次,发酵也很重要,温度保持在30℃左右最适宜,发到原来的两倍大就差不多啦!酵母的选择也不能忽视,优质的酵母能让面点更加蓬松香甜。
最后,就是创意发挥了!你可以尝试各种造型,比如卡通馒头、花卷、麻花,甚至DIY专属口味的馅料。只要用心,每个人都能成为家里的“面点大师”!✨快收藏这篇秘籍,和家人一起享受美味吧~🍴
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