新鲜小虾米怎么做好吃 🍤😋

新鲜的小虾米是许多美食家的心头好，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天就来分享几个简单又美味的做法，让你轻松做出让人垂涎三尺的小虾米料理。

首先，我们可以尝试蒜蓉蒸小虾米。把新鲜的小虾米清洗干净，铺在盘子里，撒上切好的蒜末和少许葱花，再淋上一点生抽和香油。放入蒸锅中大火蒸5-8分钟即可。出锅后，一股浓郁的蒜香味扑鼻而来，口感鲜嫩，非常开胃。

其次，椒盐小虾米也是不错的选择。将小虾米沥干水分，然后裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。捞出后撒上适量的椒盐，一道香脆可口的椒盐小虾米就完成了。这道菜外酥里嫩，椒盐的味道恰到好处，让人停不下来。

最后，推荐一款小虾米炒韭菜。将小虾米和洗净的韭菜一起快速翻炒，加入少许盐调味。由于小虾米本身带有咸味，所以不需要额外加太多盐。这道菜色泽鲜艳，味道鲜美，特别适合搭配米饭食用。

以上就是三种简单易学的新鲜小虾米做法，是不是已经迫不及待想动手试试了呢？快去厨房大展身手吧！👩‍🍳👨‍🍳