原炒紫甘蓝 🥦

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒紫甘蓝！这道菜不仅颜色鲜艳，而且营养丰富，非常适合作为一道健康的小菜。

首先，准备好新鲜的紫甘蓝，清洗干净后切成细丝。接着，热锅冷油，放入适量的大蒜末爆香，然后加入紫甘蓝丝快速翻炒。为了保持紫甘蓝的脆嫩口感，整个烹饪过程不宜过长，大概只需要几分钟的时间。

调味料的选择也很重要，可以加入一点点盐和一点点糖提味，还可以根据个人口味加入一些辣椒或者醋增加风味。最后，出锅前撒上一把葱花或者芝麻，不仅提升颜值，还能增添香气。

一道美味的炒紫甘蓝就完成了，不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和矿物质，非常适合追求健康饮食的你。快来试试吧！😋

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