蒜香烤茄子 🍠✨

👨‍🍳 在这个凉爽的季节里，没有什么比一份美味的蒜香烤茄子更让人感到满足了！食材简单，做法也不复杂，只需要一些新鲜的茄子和大蒜，就能让你享受到这道菜的独特风味。😋

🥦 首先，将茄子洗净后切成条状或片状，然后用盐腌制一会儿，这样可以去除多余的水分，让茄子更加入味。接着，将大蒜剁碎，用橄榄油炒香，再与茄子混合均匀。蒜香四溢，令人垂涎三尺！🍴

🔥 最后，将准备好的茄子放入预热好的烤箱中，以适当的温度烤制至表面金黄酥脆。出锅前撒上一些葱花或者香菜提味，一份色香味俱全的蒜香烤茄子就完成了！🎉

🌟 无论是作为一道家常菜，还是招待朋友的小点心，蒜香烤茄子都是一个不错的选择。快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍽️

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