鸡蛋茶的做法 🍵☕

鸡蛋茶的做法 💦☕

鸡蛋茶是一种既简单又美味的传统饮品，深受许多人的喜爱。它不仅口感独特，还具有一定的营养价值。接下来，让我们一起学习如何制作这款独特的鸡蛋茶吧！

首先，准备好所需材料：新鲜鸡蛋2个、红糖适量、茶叶少许以及清水。

接着，将茶叶放入锅中，加入足够的水，用中小火煮沸。待茶叶充分释放出香味后，加入红糖搅拌至完全溶解。

然后，将鸡蛋打入碗中，快速搅拌均匀，直至蛋液呈现泡沫状。

当茶汤烧开后，缓缓倒入蛋液，同时不断搅拌以避免蛋液结块。继续用小火煮约2分钟，直到蛋花完全成型即可关火。

最后，盛出鸡蛋茶，可以根据个人喜好撒上一些枸杞或者红枣增添风味。

这样一杯香气四溢、味道醇厚的鸡蛋茶就做好了！它不仅适合早餐时享用，也是午后消遣的好选择。快动手试试看吧！☕👩‍🍳

希望这个做法能够帮助到喜欢尝试新饮品的你！记得分享给朋友们哦～