肉丸汤 🍲

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丸汤。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。

首先，准备新鲜的猪肉，剁成肉馅。然后加入适量的盐、生抽和葱姜水调味，搅拌均匀后，用手将肉馅挤成一个个小肉丸。接着，在锅中加入清水，放入几片生姜和一些料酒，大火烧开后，轻轻放入做好的肉丸。待水再次沸腾后，转小火慢炖约15分钟，直到肉丸完全熟透。最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上一把葱花即可出锅。

一碗热腾腾的肉丸汤端上桌，香气扑鼻，汤色清澈，肉丸饱满弹牙。每一口都能品尝到肉丸的鲜美与汤汁的醇厚，让人回味无穷。不论是寒冷的冬日还是温暖的春日，都是一道不可多得的美食佳肴。快动手试试吧！😋🍲