油炸带鱼的做法 🐟🍽️

简介：

油炸带鱼是一道简单又美味的家常菜。它不仅外皮酥脆，内里鲜嫩，而且制作过程也相对简单，非常适合家庭聚餐时准备。今天就来教大家如何轻松做出这道美食吧！

材料：

- 带鱼一条 🐟

- 盐适量 🧂

- 生抽适量 🍯

- 料酒适量 🥃

- 蒜末适量 👌

- 淀粉适量 🍞

- 面粉适量 🍞

做法：

1. 准备带鱼：首先将带鱼清洗干净，去掉内脏和头部，切成适口大小的段。

2. 腌制：用盐、生抽、料酒和蒜末将带鱼腌制15分钟，使其更加入味。

3. 裹粉：将腌好的带鱼均匀地裹上一层淀粉和面粉的混合物，这样炸出来的带鱼外皮才会更加酥脆。

4. 油炸：锅中倒入足够的油，烧至7成热后放入带鱼，中小火炸至两面金黄即可捞出。

5. 完成：将炸好的带鱼放在厨房纸巾上吸去多余的油分，然后就可以享用啦！

这道油炸带鱼的做法是不是很简单呢？快来试试看吧！记得配上你喜欢的蘸酱，味道更佳哦！😋