红烧带鱼的家常做法 l

🌟 轻松几步，做出美味红烧带鱼！

👩‍🍳 准备食材：

- 新鲜带鱼一条 🐟

- 生姜几片 🧅

- 大蒜几瓣 💥

- 葱一根 🌶️

- 料酒适量 🍷

- 酱油适量 🍯

- 糖少许 🍬

- 盐少许 ⚖️

🍽️ 做法步骤：

1. 带鱼洗净切段，用厨房纸吸干水分。

2. 热锅冷油，将带鱼两面煎至金黄捞出备用。

3. 锅中留底油，加入生姜、大蒜和葱白炒香。

4. 加入料酒、酱油、糖和水（没过带鱼），大火烧开后转小火慢炖。

5. 待汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。

美味的红烧带鱼就完成啦！快来试试吧！😋