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原咖喱炒饭的做法 🍚🍛

导读 介绍:咖喱炒饭是一道色香味俱全的美食,深受大家的喜爱。它不仅美味可口,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友聚会时的理想选择。今天就来教大...

介绍:

咖喱炒饭是一道色香味俱全的美食,深受大家的喜爱。它不仅美味可口,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友聚会时的理想选择。今天就来教大家如何制作这道美味的咖喱炒饭吧!👩‍🍳

准备材料:

- 米饭:2碗(最好是隔夜饭)

- 鸡蛋:2个

- 胡萝卜:1根

- 青豆:适量

- 洋葱:半个

- 咖喱粉:2大勺

- 盐:适量

- 食用油:适量

制作步骤:

1. 准备食材:胡萝卜和洋葱切成小丁,青豆洗净备用。

2. 炒鸡蛋:锅中加入少许油,打入鸡蛋,快速翻炒至熟,盛出备用。

3. 炒蔬菜:锅中再加点油,放入胡萝卜丁、洋葱丁和青豆,翻炒均匀。

4. 加入咖喱粉:将炒好的蔬菜拨到一边,锅中加入咖喱粉,炒出香味后与蔬菜混合均匀。

5. 加入米饭:将米饭倒入锅中,与咖喱蔬菜充分混合,让每一粒米都裹上咖喱。

6. 调味:根据个人口味加入适量的盐调味。

7. 最后一步:将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒均匀即可。

小贴士:

- 使用隔夜饭可以使炒饭更加松散,不易结块。

- 炒饭时火候不宜过大,以免糊底。

一道美味的咖喱炒饭就完成啦!快来试试看吧!😋

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