糖蒜制作 🧄🧄

随着健康饮食观念的日益普及，越来越多的人开始关注如何在家制作健康的调味品。糖蒜就是一种既美味又健康的食品，不仅能够增加菜肴的风味，还能帮助消化，是餐桌上不可或缺的小菜之一。

准备材料：

- 新鲜大蒜 500克

- 白糖 150克

- 醋 100毫升

- 清水 适量

制作步骤：

1. 准备大蒜：首先将新鲜的大蒜去皮，清洗干净后晾干水分。

2. 腌制大蒜：将白糖均匀地撒在大蒜上，静置约半小时，让大蒜出水。

3. 混合调料：将醋和适量清水混合均匀，倒入装有大蒜的容器中，确保大蒜完全浸没在液体中。

4. 密封保存：盖紧容器盖子，放置阴凉处或冰箱冷藏室，每隔几天记得摇晃一下瓶子，使味道更加均匀。

5. 等待成熟：大约需要两周左右的时间，糖蒜就可以食用了。随着时间的推移，其口感和风味会越来越好。

享受自制的糖蒜吧！它不仅是一道美味的小菜，更是健康生活的象征。😋💖