糖醋丸子的家常做法 | 酸甜开胃,全家都爱吃 🍠🍛
2025-03-14 11:22:28
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导读 周末在家闲来无事,不如试试做一道简单又美味的糖醋丸子吧!这道菜酸甜可口,老少皆宜,绝对是饭桌上的“明星菜品”!😋首先准备食材:猪肉...
周末在家闲来无事,不如试试做一道简单又美味的糖醋丸子吧!这道菜酸甜可口,老少皆宜,绝对是饭桌上的“明星菜品”!😋
首先准备食材:猪肉末300克、鸡蛋1个、葱姜适量、淀粉若干。将肉末与切碎的葱姜混合,加入少许盐、生抽和一个鸡蛋清,搅拌均匀后团成小丸子。接着,把丸子放入热油中炸至金黄捞出沥油备用。💛
接下来调制糖醋汁:碗中倒入两勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、少量清水和淀粉,搅拌均匀即可。最后,将调好的糖醋汁倒入锅中加热,待汤汁浓稠时加入炸好的丸子翻炒均匀,让每颗丸子都裹上诱人的酱汁。💥
装盘后撒上一些葱花点缀,看着就让人食欲大增!这道糖醋丸子不仅味道绝佳,还充满家的味道,快动手试试吧!🎉
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