糖醋丸子的家常做法 | 酸甜开胃，全家都爱吃 🍠🍛

周末在家闲来无事，不如试试做一道简单又美味的糖醋丸子吧！这道菜酸甜可口，老少皆宜，绝对是饭桌上的“明星菜品”！😋

首先准备食材：猪肉末300克、鸡蛋1个、葱姜适量、淀粉若干。将肉末与切碎的葱姜混合，加入少许盐、生抽和一个鸡蛋清，搅拌均匀后团成小丸子。接着，把丸子放入热油中炸至金黄捞出沥油备用。💛

接下来调制糖醋汁：碗中倒入两勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、少量清水和淀粉，搅拌均匀即可。最后，将调好的糖醋汁倒入锅中加热，待汤汁浓稠时加入炸好的丸子翻炒均匀，让每颗丸子都裹上诱人的酱汁。💥

装盘后撒上一些葱花点缀，看着就让人食欲大增！这道糖醋丸子不仅味道绝佳，还充满家的味道，快动手试试吧！🎉

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