麦斛 | 秋日里的温暖小食

导读 🍂秋天到了，空气中弥漫着丰收的气息。在这个季节里，不妨尝试一下传统美食——麦斛。这道点心不仅外观精致，而且口感香甜软糯，让人忍不住

🍂秋天到了，空气中弥漫着丰收的气息。在这个季节里，不妨尝试一下传统美食——麦斛。这道点心不仅外观精致，而且口感香甜软糯，让人忍不住一口接一口。麦斛的制作过程需要耐心，但当你看到成品时，所有的努力都会变得值得。

👩‍🍳制作麦斛其实并不复杂，只需要准备好糯米粉、红豆沙等主要材料。将糯米粉加入适量温水揉成面团后，用模具压出各种可爱的形状。再将提前准备好的红豆沙包裹进面团中，放入蒸锅蒸熟即可。每一口都能感受到外皮Q弹、内馅绵密的双重享受，简直是秋日里的暖心良品！