🌸脆皮花生米的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的小零食——脆皮花生米！这款小吃外酥里香，超级适合追剧或聚会时享用～💖

首先准备新鲜的花生米，用清水洗净后晾干备用。接着将花生放入锅中，小火慢慢翻炒至表皮微黄，这样能保证花生的香气被充分激发出来哦～🔥

接下来是最关键的一步：调制糖浆。将白糖和少量水按比例混合，小火加热直至糖完全融化且呈现琥珀色，这时迅速倒入炒好的花生米快速翻拌，让每一颗花生都均匀裹上糖衣。记得动作要快，否则糖浆变硬就不好操作啦～⏰

最后把裹好糖衣的花生摊开晾凉，待糖衣凝固后，一颗颗金黄酥脆的脆皮花生米就完成啦！😋快给自己来上一盘吧，一口咬下去嘎嘣脆，幸福感爆棚！✨