🌱芹菜花生米的做法 🌰

💡今天给大家分享一道简单又美味的小菜——芹菜花生米！这道菜不仅颜色搭配好看，而且营养丰富，特别适合家庭日常餐桌哦。✨

首先准备好食材：新鲜芹菜一把、熟花生米适量、蒜末少许以及一些调味料如盐、醋和香油。准备工作很重要，先把芹菜洗净切段，用开水焯一下，这样能让芹菜更加脆嫩。同时将熟花生米准备好，如果家里没有现成的，可以提前用油炸或者烤箱烤熟。🔥

接着就是烹饪步骤啦！热锅凉油，放入蒜末爆香后加入芹菜快速翻炒，随后撒入花生米，调入适量盐、醋提味，最后淋上几滴香油即可出锅。这道菜的关键在于火候掌握，既要保证芹菜保持脆爽口感，又要让花生米香气四溢。💃

摆盘时可以用芹菜围边，中间点缀花生米，既美观又诱人食欲。无论是作为下酒菜还是家常小炒都非常合适，快来试试吧！🍴💕