炒芥菜丝的做法 🥗✨

🌿第一部分：准备食材

想要做出一道美味的炒芥菜丝，首先需要准备好新鲜的芥菜。将芥菜洗净后切成细丝，再用清水稍微浸泡几分钟，去除多余的苦味。同时，备好蒜末、干辣椒和少许盐。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些胡萝卜丝或者豆干丁，让整道菜更加多彩营养。💡

🔥第二部分：烹饪步骤

热锅凉油，待油温升高后放入蒜末和干辣椒爆香，立刻能闻到诱人的香气。接着倒入切好的芥菜丝，快速翻炒几下，让每根芥菜丝都裹上热油。此时加入适量的盐调味，继续翻炒至芥菜丝变得软嫩但仍保持脆爽。如果加入了其他配料，记得同步翻炒均匀哦！⏰

🍴第三部分：装盘享用

完成烹饪后，将炒好的芥菜丝盛入盘中，撒上一点点葱花点缀，瞬间提升颜值。这道菜不仅颜色鲜艳，而且口感清脆，带着微微的辣味，非常适合搭配米饭食用。无论是日常家常餐还是宴请宾客，都是一道简单又不失亮点的佳肴。🌟

记得分享给家人朋友一起品尝吧！😋💖