干锅土豆片简单做法 🍲🥔

🌟【美食时间】干锅土豆片的家常做法来啦！土豆控们快收藏～😋

首先准备好新鲜土豆几个，削皮后切成薄片，浸泡水中防止氧化变色。同时切点青椒、红椒和洋葱备用，增加色彩与风味。💡

接着热锅凉油，将土豆片下锅炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。这一步是关键哦，土豆片炸得恰到好处才够香脆！🔥

然后另起锅爆香蒜末、姜丝，加入辣椒酱翻炒出香味，再放入配菜快速翻炒均匀。最后倒入炸好的土豆片，撒上少许盐、胡椒粉调味，简单翻拌几下即可出锅。✨

这道干锅土豆片外酥里嫩，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。记得趁热吃才更美味！🍚🍴 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松hold住全场！🌟