😋牛腩炖柿子🍲

秋天到了，天气渐凉，最适合炖上一锅暖胃又暖心的菜了！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛腩炖柿子🍅🐂。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还特别有营养哦！

首先准备食材：新鲜的牛腩500克、成熟的柿子2个、洋葱半个、胡萝卜一根，以及姜片和蒜瓣适量。先将牛腩切块焯水去腥，柿子去皮切块备用。热锅冷油，放入姜片爆香后加入牛腩翻炒至变色，再倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时。接着加入胡萝卜和洋葱继续炖煮，最后放入柿子块，再炖10分钟即可出锅。✨

成品汤汁浓郁，牛腩软烂入味，柿子的甜味融入其中，酸甜适中，超级下饭！一碗热腾腾的牛腩炖柿子端上桌，瞬间温暖整个身心💛。快试试吧，给家人带来满满的幸福感！🍴💖