杓酌怎么读（杓）

“杓”是多音字，其粤语注音（粤拼）和读音如下。

（是粤语读音，用普通话的谐音来读是不准确的） soek3，读“削”字音。

同“勺”，一中带柄的舀取东西的用具。

如：汤～。

2、biu1，读“彪”字音。

北斗七星柄部的三颗星。

见在线发声字典http://humanum.***.edu.hk/Lexis/lexi-can/search.php?q=%A8@ 及《广州话正音字典》（广东人民出版社出版 2002年初月第一版）第367页。