粮食浪费调查报告2023年（粮食浪费调查报告）

我国现阶段所面临的粮食问题。

1996年，我国政府首次发表《中国的粮食问题》白皮书以来，我国在维护粮食安全方面取得了巨大成绩。

近10年来，我国粮食综合生产能力稳步提高，年均产 量较上一个10年增长了10%以上，粮食自给率基本保持在95%以上，居民膳食结构显著改善，以市场化为方向的粮食流通体制改革不断深入，国家对粮食实施 宏观调控的物质基础更加巩固、手段更加灵活，实现了立足国内粮食自给的预定目标。

粮食生产的发展消除了国际社会对中国粮食问题的担忧，解决了13亿人口的 吃饭问题，为世界粮食安全做出了重大贡献。

在我国粮食生产取得巨大成绩的同时也必须看到，当前我国粮食安全的现状： 根据国家统计局的数字，2006年我国粮食总产实现连续三年增产，达到9949亿斤，不仅接近历史最高水平，也可望提前实现“十一五”末粮食总产达到1万亿斤水平的规划目标。

但在形势出现转机之际，更要对目前存在的困难保持清醒认识。

首先，粮食继续增产面临诸多制约因素。

一是土地和水资源的制约日益突出。

2005年，我国耕地面积较粮食产量峰值时的1998年减少了1.2亿亩，接近 18亿亩的底线，而且被占的基本上是优质耕地。

同时，粮食播种面积也下降到15.6亿亩，与农业“十一五”规划提出的15.5亿亩粮食播种面积基本持平。

我国耕地和粮食播种面积近乎到了不能继续减少的临界水平。

我国还是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一，人均可利用水资源量仅为世界平均水平的1/4， 并且年度间、区域间分布很不平衡。

水资源匮乏已经成为制约粮食生产的重要因素。

二是人口总量仍将保持惯性增长的势头。

根据有关报告，未来20年，中国的人 口总数还将继续增加，至2033年前后达到15亿的峰值后方可缓慢下降。

人口增加直接推动了粮食需求总量的刚性增长，这将使我国本已偏紧的粮食产需形势在 相当一段时期内更趋严峻。

三是气候变化加剧影响增大。

据统计，我国因灾年均损失粮食在1000亿斤左右，相当于每年产量的1/10。

特别是近年来，由于全 球气候变暖所导致的极端天气趋于频繁，从而加剧了农业生产的不稳定性。

四是农民依靠种粮增收的空间有限。

近年来国家持续增加了“三农”方面的投入，有效保 护了农民种粮积极性。

但总体上农民种粮收益仍然偏低，而且受人多地少、分散经营、生产资料价格持续上涨等因素的制约，未来提高种粮收益的空间十分有限。

特 别是在不少粮食主产区，青壮劳力都选择外出打工，致使投入粮食生产的物力、人力和技术不足。

其次，结构性矛盾日益突出。

2006年，我国粮食在总量基本实现平衡的同时，品种结构的不平衡问题日渐上升为主要矛盾。

这主要表现在：一是小麦和稻谷口粮 品种基本实现紧平衡目标。

综合国家有关部门的分析报告，2006年我国小麦产销略有盈余100亿斤左右，稻谷产销略有缺口，但不超过100亿斤，甚至更 少。

两大口粮品种处于紧平衡状态。

特别是稻谷，在过去的20年，城市大米消费量增长达83%，以大米为口粮的人口比例已达到60%，且产量波动大、储存 难，是引发市场变化的先导和敏感品种，必须予以高度关注。

二是玉米供求形势发生重大变化。

近几年食品消费结构升级带动养殖业较快增长，能源消耗增加推动生 物质能源产业迅猛扩张，粮食深加工需求保持高速增长势头。

这个特点在玉米品种上表现最为明显。

2006年，我国玉米出口同比减少60%以上，这种趋势发展 下去，我国玉米供求将从宽裕向偏紧转变。

三是大豆对国际市场的依赖进一步加深。

据海关统计，2006年我国大豆进口达2827万吨，成为世界最大的大豆进 口国。

面对跨国企业资本和产业优势的挤压，国内大豆播种面积和产量呈下降趋势，市场出现萎缩，从而进一步加深了对国际市场的依赖。

第三，粮食综合供给能力仍有待提高。

考察粮食安全水平，不仅要看粮食综合生产能力，还要看粮食的投放和流通效率。

按照完善的社会主义市场经济体制的要求， 我国粮食市场和物流体系仍比较滞后。

粮食市场体系方面，一是市场主体发育很不充分。

国有粮食购销企业改革改制任务尚未完成，还没有建立起现代企业制度；单 户农民粮食种植规模小，组织化程度低；多数个体、民营和股份制等市场主体经营规模和业务量较小，迫切呼唤大型粮食企业集团应运而生。

二是各类市场发展不完 善。

粮食市场网络不健全，市场交易不规范，管理水平较差，硬件设施落后；市场经营方式不适应需要，服务功能不强。

以电子商务和期货为代表的现代交易方式发 展缓慢，发现价格、规避风险、提高交易效率、降低交易成本的功能受到制约。

二、节粮的意义。

在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。

也许人们并未意识到自己在浪费，也许会认为浪费这一点点算不了什么，也许仍然以为我们的祖国地大物博。

然而事 实是：我国人口己超过12.5亿，每年的净增长是 1200万人；人均耕地面积1.2亩，是世界人均值的1／4；目前耕地面积正以每年30多万亩的速度递；全国40％的城市人口消耗的粮食依靠进口。

从 1981－1995年间，全国共减少了耕地8100万亩，每年因此而减少粮食生产500亿斤。

而且现在这个减少速度仍然在不断加快。

乱占耕地、挖沙、土地 质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。

现实绝对不容乐观！！节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。

浪费 是一种可耻的行为。

只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。

透过下面的数字，我们也应该看到，沉重的人口包袱不仅使吃饭成为一个大问题，而且也影响着我国社会主义建设的速度。

有这么一组数据。

1998年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位。

可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展 中的国家。

更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。

有人打过这样一个比方，12亿人口的嘴加在一起，比世界上最大的广场--天安门广场还要大。

这真是一张大嘴！光是每年新增加的一千五百万人就要吃50亿公斤的粮食！所以，节约粮食，对我们的国家更有特别重大的意义。

平时有没有浪费粮食的现象呢？在学校里，早中晚在食堂用餐发现这种现象真的是非常严重的，每天总有好多米饭、馒头被浪费了，真是太可惜、太令人痛心了！浪 费可耻，从某种意义上说简直是“犯罪”。

凡事贵在坚持，节约要从点滴做起，尤其需要坚持。

一天两天可以，一年两年呢？更长的时间呢？不仅仅是对粮食，要让 节约内化为自觉，成为习惯。

三、节粮措施。

我们要开展各种爱惜粮食、节约粮食的主题活动，真正达到《中学生日常行为规范》提出的“爱惜粮食”的要求！今天，我们知道了国情，进一步明确了爱惜粮食、 节约粮食的特殊意义。

有首古诗说得好“一粥一饭,当思来处不易；半丝半缕,恒念物力维艰。

”我们每个同学都要从现在做起，要拿出实际行动，为党为国家分 忧，把爱惜粮食、节约粮食的活动扎扎实实地开展下去。

为了切切实实地把节粮落到实处，我们倡议： 不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

2、盛饭要适量，吃多少盛多少，把碗里的饭吃干净，做到不随便剩饭剩菜。

在学校食堂就餐的同学更是如此，刷了饭卡，打了饭，就一定要吃完。

3、提倡饮食均衡，不偏食，不挑食，不吃零食。

4、跟随家长到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要打包带回家。

5、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。

积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。

6、对垃圾进行分类，尽量减少垃圾排放，减少耕地污染。

7、积极参加田间劳动，在家中帮助家长做自己力所能及的事情。