红莲子和白莲子有什么区别在功效上（红莲子）

【红莲子怎么吃，有什么功效】红莲子：补血 果实性状：果实紫红色，长椭圆形。

平均粒重5克。

果穗大，圆锥形，平均穗重500克左右。

果粒着生中等紧密，成熟尚一致。

果粉中等，皮厚，果肉稍脆，无香味，皮稍涩，核与肉不粘连，含可溶性固形物为13%-15%。

莲子百合莲藕糖水-增强免疫力 健康食谱： 材料：百合5钱、红莲子5钱、莲藕5两、白糖适量、水适量 百合功能清热养阴，清心，宁神。

莲子功能清心，安神。

生莲藕性寒，味甘；熟莲藕性微温，味甘。

藕能除烦解渴，止血健胃，熟藕能补心生血，健脾开胃。

功能 增强人体免疫能力，防治肺虚久咳，烦渴热病，对人体正气。

制作过程 百合洗净，沥干水，备用。

2、红莲子洗净，备用。

3、莲藕洗净，去皮，切小块，备用。

4、将百合、莲子，放入煲中，注适量水煮滚，续用小火煲30分钟。

5、加入莲藕块，用小火煲30分钟。

6、最后落白糖，即成。

小米,红莲子，一种粗麦子，黑米，小麦，薏米，另外一种麦子，糙糯米，泰国香米，糙长米，再另外一种麦子把杂米一杯洗净，放入电饭煲，加2杯半的清水，加半匙到一匙橄榄油，按照正常煮饭的法子，插上电，按下电饭煲，等着闸跳起以后，翻一下，再焖一会儿即可    红莲子的·功效：红莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。

丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安祥的功效。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。

可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。