大闸蟹和螃蟹一样吗?（大闸蟹和螃蟹的区别）

螃蟹是甲壳类动物，根据其生活区域，一般分为河蟹和海蟹两种。

大闸蟹是河蟹的一个品种。

作为大闸蟹，与其他螃蟹的区别，主要是外形与肉质。

大闸蟹外形是青背.白肚.黄毛.金爪，肉质细嫩丰腴甜美。

而其他螃蟹外形或多或少地没有这些特征，肉质也有差异。