常州美食作文(常州美食)
2024-06-15 20:11:45
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导读 加蟹小笼馒头 首创于清道光年间,个形小巧,别具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑...
加蟹小笼馒头 首创于清道光年间,个形小巧,别具一格。
用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。
蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食其味更佳。
地处西瀛里迎桂茶社的小笼馒头质量最佳。
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