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炒竹笋配什么菜炒好吃呢(炒竹笋)

导读 1.竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝。备用; 2.烧热锅,放植物油,烧至九成热时。放葱(切末)入锅内煸香; 3.将竹笋、姜(切末)...

1.竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝。

备用; 2.烧热锅,放植物油,烧至九成热时。

放葱(切末)入锅内煸香; 3.将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精。

再翻炒几下,起锅装盘。

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