冬瓜的功效与作用及营养价值（冬瓜的功效）

性味：甘、微寒、无毒。

归经：入肺、脾、大小肠。

功效：清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。

主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。

禁忌：久病与阴虚患者忌食。

2、服滋补药品期间忌食。

说明：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。

其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。

如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤（连皮更好）服食；但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛；体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之。