做蛋糕的材料有哪些并写出用量（做蛋糕的材料有哪些）

面粉（最好用自发粉）100克、鸡蛋4枚、糖50克、油（黄油）两大勺、盐1茶匙、水50克。

将鸡蛋等打匀至发泡，筛入面粉，搅拌均匀，倒入模具中，烤炉预热300度，烤8分钟就OK了。

面粉、鸡蛋、糖、最好再加点牛奶、（泡打粉、膨松剂就别放了，原生态更健康）、水鸡蛋 白糖 低粉 泡打粉 牛奶。