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微波炉和光波炉的区别?(微波炉跟光波炉的区别)

导读 微波炉是使用微波作为能源对食物进行加热,而光波炉是使用红外线对食物进行加热;微波炉原理是由一种电子真空管——磁控管,产生2450MHz ...

微波炉是使用微波作为能源对食物进行加热,而光波炉是使用红外线对食物进行加热;微波炉原理是由一种电子真空管——磁控管,产生2450MHz 的超短波电磁波,通过微波传导元件——波导管,发射到炉内各处,通过发射、传导、被食物吸收,引起食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)以每秒 24.5 亿次的极高速振动.并由振动所引起的摩擦使食物内部产生高热,将食物烹熟。

光波炉原理——是由两只卤素灯管及一个特殊的反射片组成,由卤素灯的光热透过炉上的微晶玻璃表面,转换成热能来烹调食物。

光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加光波炉热方式。

普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。

铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

  光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。

从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。

有,加热方式不一样!光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。

普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。

铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

 光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。

从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。

 实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。

没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。

市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。

也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。

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