土豆炒辣椒的做法 🥔🌶️

周末在家闲来无事，不如尝试做一道简单又美味的家常菜——土豆炒辣椒！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友。首先准备两个新鲜的土豆和几个红绿辣椒，清洗干净后切成均匀的小块备用。剥几瓣大蒜切片，这样能为菜品增添独特的香气。

热锅冷油，先将土豆块倒入锅中翻炒至表面微微金黄，这样可以让土豆吃起来更加酥脆可口。接着加入蒜片爆香，随后放入辣椒快速翻炒，让辣椒保持鲜嫩的同时也能吸收土豆的香味。此时可以加入适量的盐、少许酱油调味，再撒上一点鸡精提鲜，继续翻炒均匀即可出锅。

第三段：一道香气扑鼻的土豆炒辣椒就完成啦！这道菜色泽诱人，土豆软糯而有嚼劲，辣椒微辣爽口，简直是米饭的最佳搭档。记得趁热享用哦，感受每一口带来的满足感！🌟 这么简单的步骤，快去试试吧，说不定还能成为你的拿手好菜呢！💪