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🍜 炒粉利的做法 🍜

导读 大家好!今天给大家分享一道超级美味的传统美食——炒粉利的做法!😋 这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手

大家好!今天给大家分享一道超级美味的传统美食——炒粉利的做法!😋 这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦!

首先,准备好主要食材:新鲜的粉利(可以去市场购买现成的)、瘦肉片、青菜、胡萝卜丝、洋葱碎等。调料方面需要准备生抽、老抽、盐、糖和少许食用油。🌟

第一步是将粉利焯水。将粉利放入沸水中煮至半熟后捞出,用冷水冲洗一下,这样可以让粉利更加劲道有弹性。接着热锅凉油,先爆香洋葱碎,再加入瘦肉片翻炒至变色。💪

然后倒入焯好的粉利,加入适量的生抽和老抽上色,继续翻炒均匀。最后加入胡萝卜丝和青菜,快速翻炒几下,调入少许盐和糖即可出锅啦!✨

一碗香气扑鼻、色泽诱人的炒粉利就完成啦!😍 赶紧动手试试吧,保证让你回味无穷!🍴

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