小鱼仔怎么做 🐟🍜

💡 准备材料

想要做出美味的小鱼仔，首先得准备好新鲜的小鱼仔、生姜、蒜头、辣椒和一些调味料。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入青椒或者洋葱哦！食材的新鲜程度直接影响最终的味道，所以一定要挑选活蹦乱跳的小鱼仔。✨

🔥 烹饪步骤

第一步，将小鱼仔清洗干净，去掉内脏和头部的鳞片，用少许盐腌制15分钟去腥。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再把小鱼仔下锅煎至两面金黄。🔥

第二步，加入切好的辣椒段，翻炒均匀后加点酱油、糖和醋调味，让小鱼仔充分吸收调料的香味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的小鱼仔就完成啦！🐟

🍴 享用美味

小鱼仔外酥里嫩，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！每一口都能感受到海洋的鲜美与调料的浓郁交织在一起，让人回味无穷。😋

记得趁热吃哦，这样才能品尝到最佳风味！🌟