蒸面筋的做法面筋的做法步骤 🍜🍜

一碗热腾腾的汤面，如果配上自制的面筋，那简直是人间美味！今天就来分享一下蒸面筋的具体做法吧。首先，准备好高筋面粉和水，按照一定的比例揉成光滑的面团。记得要多揉一会儿，这样面筋才能更有韧性哦！接着，将面团放入清水中反复搓洗，直到水变得清澈，剩下的就是筋道的面筋啦。清洗好的面筋需要静置松弛一段时间，然后切成小块备用。接下来就是关键的蒸制环节了，将切好的面筋放在铺好屉布的蒸锅里，用中火蒸大约20分钟即可。蒸好的面筋Q弹有嚼劲，无论是用来炖菜还是凉拌都非常适合。最后，别忘了调制自己喜欢的酱汁，淋在刚出锅的面筋上，一口下去，幸福感爆棚！😋✨快试试这个简单又美味的家常菜吧！