🥕🍲胡萝卜炖羊排的家常做法 🍜✨美食杰胡萝卜炖羊排做法大全

寒冷的冬日，一锅热腾腾的胡萝卜炖羊排绝对是暖胃又暖心的选择！🍲✨今天就来分享这道简单又美味的家常菜吧～首先准备好新鲜的羊排和胡萝卜🥕，羊排提前用清水浸泡去血水，这样炖出来的肉质更加鲜嫩。接着将羊排放入锅中焯水，去除杂质后捞出备用。

胡萝卜切块，姜蒜切片，准备好所有食材后就可以开始烹饪啦！起锅热油，放入姜蒜爆香，再加入羊排翻炒均匀。随后倒入适量热水，加入料酒、生抽调味，小火慢炖40分钟。这个时候放入胡萝卜块，继续炖煮至软烂，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的胡萝卜炖羊排就完成啦！🍛🌿

快来试试吧，保证让你吃得满口留香，幸福感爆棚哦～💖