😊 清炒山药的做法 🥔

春天是吃山药的好时节，不仅营养丰富，还能健脾养胃！今天教大家做一道简单又美味的清炒山药。首先准备好新鲜的山药、胡萝卜、青椒等食材，再备上一些蒜末提香。剥开山药时记得戴手套，避免手痒哦！✨

第一步，将山药去皮切片后用清水浸泡，防止氧化变黑；胡萝卜和青椒也切成均匀的小块备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着下入山药翻炒几下。💡 加入适量清水焖煮几分钟，让山药更加软糯。随后倒入胡萝卜和青椒，大火快炒，最后加盐调味即可出锅！

一道色香味俱全的清炒山药就完成啦！洁白的山药搭配鲜艳的配菜，看着就让人食欲大增。😋 快试试吧，健康又美味，全家都爱吃！🍴