超简单干烧海鳗鱼的家常做法 🐟🍲 美食杰教你怎么做家常干烧海鳗鱼
2025-03-20 06:46:57
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导读 🌟 准备食材想要做出一道美味的家常干烧海鳗鱼，首先需要准备好新鲜的海鳗鱼一条（约500克），还有姜片、蒜末、葱花等调味料。此外，辣椒
🌟 准备食材
想要做出一道美味的家常干烧海鳗鱼，首先需要准备好新鲜的海鳗鱼一条（约500克），还有姜片、蒜末、葱花等调味料。此外，辣椒和香菜也是提味的好帮手哦！
🔥 制作步骤
第一步，将海鳗鱼清洗干净，切块备用；第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后加入海鳗鱼块翻炒至表面微黄；第三步，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入少许糖提鲜，继续翻炒均匀；第四步，撒上蒜末，加点清水焖煮几分钟让鱼肉更入味；最后一步，收汁装盘，点缀上葱花和香菜即可。
🍴 小贴士
记得火候不要太大，以免鱼肉过老影响口感。这道干烧海鳗鱼不仅色泽诱人，而且鲜香四溢，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧！😋✨
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