💥爆炒花蛤(鲜嫩多汁版)的做法炒花蛤(鲜

🌟【鲜嫩多汁爆炒花蛤】🌟

炎热夏日，来一道简单又美味的爆炒花蛤解馋吧！食材新鲜是关键，挑选个头均匀、壳色鲜艳的花蛤，清洗时加入少许盐和油，让它们吐沙更彻底，省去后续麻烦。烹饪前准备姜片、蒜末、辣椒和香葱，这些调料不仅能去腥提味，还能增添色彩，瞬间让人食欲大增！

🔥热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入花蛤快速翻炒，淋上适量料酒，瞬间香气四溢。接着加入生抽、蚝油调味，最后撒上一把青红椒圈和葱花点缀，继续翻炒至花蛤全部开口即可出锅。✨每一颗花蛤都吸满了酱汁，鲜嫩多汁，入口即化，简直让人欲罢不能！

🍲这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上餐桌。记得配上一碗热腾腾的白米饭，汤汁拌饭绝对让你吃得停不下来哦～😋快试试吧！