🌟可乐鸡翅中的做法 🍗可乐鸡翅中怎么做 🌟紫韵千千
2025-03-20 07:38:16
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导读 📖 准备食材首先准备好新鲜的鸡翅中（大约500克），再备上一罐330毫升的可乐、生姜几片、蒜瓣若干、生抽、老抽和料酒。鸡翅清洗干净后，用...
📖 准备食材
首先准备好新鲜的鸡翅中（大约500克），再备上一罐330毫升的可乐、生姜几片、蒜瓣若干、生抽、老抽和料酒。鸡翅清洗干净后，用刀在表面划两道口子，这样更入味哦！💡
🔥 烹饪步骤
第一步，锅里加水烧开，放入鸡翅焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，将姜片和蒜瓣爆香，放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入适量料酒去腥增香，加入可乐没过鸡翅，再滴几滴生抽调色，老抽少许上色。✨
⏳ 耐心等待
盖上锅盖，小火炖煮约15分钟，期间记得翻动鸡翅，让其均匀吸收汤汁的味道。待汤汁浓稠时，揭开锅盖收汁即可。最后撒点葱花点缀，一道色香味俱全的可乐鸡翅就完成啦！🍴
🎉 小贴士
记得调整糖分，如果喜欢偏甜口感可以多加些可乐；反之则减少用量。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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