🌟酸豆角炒肉末一道开胃又下饭的家常菜😋

酸豆角炒肉末，是一道让人食欲大增的经典菜肴！✨它酸香浓郁，肉末鲜嫩多汁，搭配一碗热腾腾的白米饭🍚，简直绝配！今天就来分享这道美食杰中的宝藏做法吧～🍴

首先准备好食材：酸豆角一定要提前用清水浸泡，去掉多余的盐分，切成小段；猪肉剁成肉末，加入少许料酒和生抽腌制片刻，提鲜去腥。接着起锅热油，先将肉末翻炒至变色，再放入切好的酸豆角，加入蒜末姜丝爆香，最后调入适量的糖、酱油和辣椒粉，快速翻炒均匀即可出锅～🌶️

这道菜酸辣适口，既保留了酸豆角的独特风味，又融入了肉末的醇厚口感，每一口都充满惊喜！😋快试试吧，让家人也能感受到这份简单却温暖的美味～💕