🌟家常美味超简单豆豉炒苦瓜的做法 🌿

今天给大家分享一道家常快手菜——豆豉炒苦瓜！✨这道菜不仅做法简单，还能保留苦瓜的原汁原味，非常适合追求健康饮食的朋友哦～😋

首先，准备好新鲜的苦瓜一根，洗净后切成薄片，再用少许盐腌制几分钟，去除部分苦味。接着，将适量豆豉剁碎备用，蒜末和辣椒也别忘了切好。🔥

热锅凉油，先爆香蒜末和豆豉，那香味瞬间扑鼻而来，让人食欲大增！💪随后加入苦瓜翻炒均匀，撒上一点辣椒提味，继续快速翻炒至断生即可出锅。一道色泽翠绿、味道鲜美的豆豉炒苦瓜就完成啦！💚

这道菜不仅低脂健康，还富含丰富的维生素C，特别适合夏天食用。快来跟着美食杰余甘果蜜的厨房一起尝试吧！👩‍🍳👩‍🍳

家常菜谱 健康饮食 夏日必备 豆豉炒苦瓜