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✨圈眼粑粑 & 葱油粑粑:传统美味的现代演绎✨

导读 提到地道的家乡味,怎能少了圈眼粑粑和葱油粑粑?这两款粑粑不仅是舌尖上的享受,更是记忆深处的温暖回忆💛。今天就来分享一下它们的做法吧...

提到地道的家乡味,怎能少了圈眼粑粑和葱油粑粑?这两款粑粑不仅是舌尖上的享受,更是记忆深处的温暖回忆💛。今天就来分享一下它们的做法吧!

首先说圈眼粑粑,它是一种用糯米粉制作的小吃,外皮Q弹有嚼劲,内里可以包裹各种馅料,比如豆沙、芝麻或者肉末。制作时,将糯米粉加水揉成团,然后包入喜欢的馅料,捏成环形或圆形,放入锅中煎至金黄即可。咬上一口,香甜软糯,回味无穷😋。

再来说葱油粑粑,这是一款简单却极具风味的小吃。将普通面粉加入适量清水搅拌成糊状,撒上切碎的葱花,倒入热油锅中摊平,小火慢煎至两面金黄。成品外酥里嫩,葱香四溢,特别适合搭配辣椒酱食用,简直是早餐或下午茶的完美选择🍴。

无论是圈眼粑粑还是葱油粑粑,都承载着家的味道和岁月的记忆。快动手试试吧,让这些传统美食继续温暖我们的生活!🎉

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