🌟教你正确做法，鲜美干净又放心的做法_吃香椿时，切记这几点！🌸

春天到了，香椿成了餐桌上的宠儿！但你知道吗？香椿虽然美味，处理不当可能会影响口感甚至健康哦～✨首先，在挑选香椿时，尽量选择颜色鲜艳、枝叶嫩绿的，这样的香椿更鲜嫩可口。其次，焯水是关键步骤！用沸水快速焯烫一下，不仅能去除涩味，还能减少亚硝酸盐含量，让家人吃得更安心～🍴💕

焯好后的香椿可以切碎，拌入鸡蛋液做成香椿炒蛋，或者搭配豆腐凉拌，都是简单又美味的选择！记得最后撒上少许盐调味，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜啦～😋🌿

快来试试吧，用正确方法解锁香椿的独特风味，享受春天的馈赠！🍃💚