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😋 简单美味又地道的牛排做法分享!

导读 周末想吃点有仪式感的食物?试试这道简单又不失风味的牛排吧!✨首先准备好优质的牛排,建议选择肉质紧实的西冷或菲力,提前从冰箱取出回温...

周末想吃点有仪式感的食物?试试这道简单又不失风味的牛排吧!✨首先准备好优质的牛排,建议选择肉质紧实的西冷或菲力,提前从冰箱取出回温至室温,这样煎的时候更容易锁住汁水哦~

🌟 煎牛排前别忘了用厨房纸吸干表面水分,并撒上适量盐和黑胡椒腌制5分钟。平底锅烧热后倒入少量橄榄油,等油微微冒烟时放入牛排,每面煎约2-3分钟(根据厚度调整时间)。如果喜欢五分熟,记得翻面后再静置3分钟,让肉质更鲜嫩多汁!

🍴 出锅后的牛排可以搭配自己喜欢的配菜,比如烤蔬菜或者炸薯条,再倒上一杯红酒,简直完美!💕无论是忙碌的工作日还是悠闲的假期,这道牛排都能让你轻松享受美食带来的幸福感~快动手试试吧!💪

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