🔥羊肉抓饭的做法 🍚✨

想要在家也能享受正宗的羊肉抓饭吗？快来跟着mcbai一起动手做吧！首先准备新鲜的羊肉、胡萝卜、洋葱和大米，这些都是制作美味抓饭的关键食材哦！🌟

第一步是处理羊肉，将羊肉切块后用料酒、姜片腌制去腥。接着热锅凉油，放入羊肉翻炒至变色，再加入切好的洋葱和胡萝卜一起翻炒，直到香味四溢。🥕🍛

然后就是关键的调味环节啦！加入适量盐、孜然粉和酱油，让每一块肉都裹满香料的味道。倒入清水没过食材，小火慢炖40分钟，直到羊肉变得软烂入味。🍖🍲

最后把泡好的大米铺在炖好的羊肉上，加水没过大米，盖上锅盖焖煮20分钟。当米饭吸收了所有汤汁的精华时，一锅香气扑鼻的羊肉抓饭就完成啦！🍚🎉

快叫上家人一起品尝这道充满异域风情的美食吧！😋🍴