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猪扒的做法 | 🍜日式风味的美味秘诀✨

导读 猪扒是一道简单又诱人的料理,尤其配上日式的调味方式,更是让人垂涎三尺!首先,准备好新鲜的猪扒和一些基础调料,比如酱油、味醂、清酒和...

猪扒是一道简单又诱人的料理,尤其配上日式的调味方式,更是让人垂涎三尺!首先,准备好新鲜的猪扒和一些基础调料,比如酱油、味醂、清酒和糖。先把猪扒两面撒上少许盐和黑胡椒,稍微按摩一下,让肉质更入味。接着,在平底锅里加热一小勺橄榄油,将猪扒放入锅中,用中火慢慢煎至两面金黄,约每面4-5分钟即可。

等猪扒煎好后,可以调制日式照烧酱汁:将酱油、味醂、清酒和糖混合均匀,倒入锅中,小火煮沸后淋在猪扒上,让每一寸肉都裹满酱汁。最后,搭配一碗热腾腾的白米饭🍚和清爽的小菜,简直是绝配!

这道日式猪扒不仅色香味俱全,而且做法简单,适合家庭日常制作。快试试吧,相信你也能做出餐厅级别的美味!🍴🌟

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