✨《糯米酿豆腐》的做法_《糯米酿豆腐》的做✨

🌟 前言

提到家常美食，《糯米酿豆腐》绝对是让人垂涎三尺的一道菜！它外酥内软，糯米与豆腐的结合既营养又美味。今天就来手把手教你如何制作这道经典菜肴吧！

🍴 准备材料

首先，准备好主要食材：嫩豆腐一块、糯米适量、猪肉末或牛肉末少许。另外，别忘了准备一些葱姜蒜和调料，比如酱油、盐、胡椒粉等。食材新鲜是成功的关键哦！

🍳 制作步骤

第一步，将糯米提前浸泡2小时，然后蒸熟备用。接着，用勺子小心挖出豆腐中间的部分，形成一个小“碗”。把蒸好的糯米填入豆腐中，轻轻压实。💡

第二步，热锅凉油，将填好糯米的豆腐放入锅中煎至金黄。同时，另起一锅炒香肉末，加入调味料翻炒均匀后，淋在煎好的豆腐上。💥

🎉 成品呈现

一道香气四溢的《糯米酿豆腐》就完成啦！摆在盘中，搭配一碗白米饭，简直是绝配！不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。😋

🌈 小贴士

记得控制火候，避免煎糊了哦！喜欢更丰富的口感，还可以撒点葱花点缀。快来试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💕