🌸超简单油焖春笋的家常做法🌸
2025-03-21 09:41:55
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导读 春天是吃春笋的好时节,嫩绿的春笋不仅鲜美可口,还富含膳食纤维,特别适合家庭日常烹饪!今天就跟着美食杰的“粗茶淡饭”老师一起学习这道...
春天是吃春笋的好时节,嫩绿的春笋不仅鲜美可口,还富含膳食纤维,特别适合家庭日常烹饪!今天就跟着美食杰的“粗茶淡饭”老师一起学习这道简单又美味的家常油焖春笋吧~😋
首先准备好新鲜的春笋(剥壳后约400克),将它切段备用。接着烧一锅热水焯一下春笋,去除涩味,捞出沥干水分。起锅热油,放入几片姜片爆香,再倒入春笋翻炒均匀。随后加入适量生抽、老抽调色调味,撒少许糖提鲜,最后倒入少量清水焖煮几分钟,让春笋充分吸收酱汁的味道。待汤汁收浓时即可关火,装盘享用!✨
这道菜色泽金黄诱人,口感脆嫩多汁,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让家人品尝这份来自春天的馈赠~🌿笋尖爱好者千万别错过哦!笋+酱香=幸福感满满!笋香四溢,一口下去,仿佛置身竹林间,清新自然,回味无穷!🍃
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