🎉榴莲控必看!家常版榴莲戚风蛋糕🎉
2025-03-22 03:18:05
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导读 炎炎夏日,来一款独特的榴莲戚风蛋糕解解馋吧!不仅颜值在线,口感更是让人欲罢不能~💛今天就用美食杰的灵感,手把手教你轻松搞定这款美味
炎炎夏日,来一款独特的榴莲戚风蛋糕解解馋吧!不仅颜值在线,口感更是让人欲罢不能~💛今天就用美食杰的灵感,手把手教你轻松搞定这款美味。
首先准备好材料:新鲜榴莲果肉、低筋面粉、鸡蛋、砂糖和牛奶等。剥开榴莲果肉后,先用勺子压成泥状,让香味更浓郁哦~接着分离蛋黄与蛋白,将蛋黄加入榴莲泥中搅拌均匀,再倒入牛奶和融化的黄油,最后筛入低筋面粉,混合成顺滑的面糊。🌟
另一边打发蛋白,分三次加入砂糖,直到呈现小尖角的状态。将打发好的蛋白霜分次拌入面糊中,动作要轻柔以免消泡。倒入模具后轻轻震几下,放入预热好的烤箱,上下火170℃烤约45分钟即可。✨
出炉后的蛋糕香气四溢,切开后金黄细腻,搭配浓郁的榴莲风味,简直是幸福的代名词~快来试试吧!😋 甜品控 榴莲爱好者
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