🌟大丰收(东北大炖菜)的做法_大丰收(东北大炖菜)

🌸【东北大炖菜】作为东北人餐桌上的灵魂美食，以其丰富的食材和浓郁的风味深受大家喜爱！今天就来教大家如何做出一锅热气腾腾、香气四溢的大丰收（东北大炖菜）。

第一步，准备好主要食材：鸡腿肉切块、土豆去皮切块、茄子切条、青椒切片、西红柿切块，还有必备的五花肉片和干豆腐。把这些食材依次备好后，就可以开始烹饪啦！💪

第二步，先用五花肉煸炒出油，再加入姜蒜爆香，接着放入鸡肉翻炒至变色。随后倒入适量生抽和老抽上色，再加入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中可以加入土豆和干豆腐，让它们充分吸收汤汁的味道。🍲

第三步，等土豆熟透时，加入茄子和西红柿，继续炖煮几分钟。最后撒上青椒，调味后即可关火。一锅色香味俱全的大丰收（东北大炖菜）就完成啦！🎉

这道菜不仅营养丰富，还充满家的味道，快叫上家人一起享用吧！🍚❤️