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🍞✨最爱吃的百变冷藏液种贝果的做法🍞✨

导读 大家好!今天给大家分享一款超受欢迎的早餐——冷藏液种贝果!这款贝果不仅颜值在线,而且做法简单,适合新手小白尝试哦~💖首先,准备冷藏...

大家好!今天给大家分享一款超受欢迎的早餐——冷藏液种贝果!这款贝果不仅颜值在线,而且做法简单,适合新手小白尝试哦~💖

首先,准备冷藏液种:将高筋面粉和水按1:1的比例混合,静置冷藏一夜。第二天,将液种与主面团材料混合揉至光滑,发酵至两倍大。接着,分割成小剂子,搓圆后用木棍压出中间的小孔,模拟甜甜圈的样子。放入沸水中煮30秒,让贝果表面更Q弹!🌟

贝果的百变之处在于夹馅!你可以选择经典的奶油奶酪+烟熏三文鱼,也可以试试花生酱+香蕉片,甚至加入牛油果+煎蛋,每一口都是惊喜!🍳🥑

冷藏液种不仅提升了风味,还让制作过程更加轻松。快来试试吧,保证让你爱不释手~😋🍴

早餐灵感 烘焙初学者 百变美食

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